Met 'Mijn ATAG' is al jouw apparaat informatie opgeslagen op een plek. Erg handig als je een storing wilt melden, nieuwe apparaten wilt registeren of meer informatie zoekt over je apparaat.

De voordelen van een 'mijn ATAG' account:
* registreer jouw apparaat en activeer Garantie Plus!
* meld jouw storing snel en eenvoudig
* vind informatie over jouw apparaat

Sluiten
Wachtwoord vergeten?
Sluiten
Winkelwagen

Totaal

Gratis verzending

Beveiligde betaling

Meergranenbrood - gebakken in cakeblik

Met dit brood voeg je een vleugje warmte toe aan je maaltijd. De zoete en rijke smaken van dit volkoren brood is iets wat je zeker een keer moet proberen.
Personen
Voor de giststarter:
  • 1 snufje  suiker
  • 2 eetlepel(s)  bloem
  • 20 g  verse gist
  • 1 snufje  zout
  • 100 ml  lauw water
Voor het deeg:
  • 200 g  bloem
  • 1 theelepel(s)  zout
  • 1 eetlepel(s)  olijfolie
  • 300 ml  lauw water
  • 300 g  volkorenbloem
  • 50 g  broodmix zaden
Voor de topping:
  • 1 eetlepel(s)  broodmix zaden
Verstuur boodschappenlijst
Voorbereiding
  1. Bereid eerst de starter. Roer de verkruimelde gist met de bloem, de suiker, het zout en 1 dl lauw water tot een glad mengsel. Laat ongeveer 5 minuten rijzen.
  2. Voeg de starter toe aan het volkorenmeel en voeg de bloem, de olijfolie en het zout toe. Kneed met een elektrische mixer. Voeg tijdens het kneden het lauwe water toe.
  3. Laat het deeg ongeveer 60 minuten rijzen.
  4. Kneed het deeg nog een keer door, voeg de zadenmix toe, vorm tot een brood en leg het in een ingevette bakvorm. Dek het brood af met een theedoek en laat het nog 20-30 minuten rijzen.
  5. Snijd het brood voor het bakken 4 keer diagonaal in om te voorkomen dat het barst. Bestrijk met water en bestrooi met de zadenmix.
  6. Haal het brood na het bakken uit de oven en laat het afkoelen voordat u het aansnijdt.
Enjoy!

Brood - gebakken in cakeblik

Recipe - Meergranenbrood - gebakken in cakeblik - ATAG